栽培基质

选用无土栽培基质可从其适用性、经济性和植物适应性３个方面进行考虑。目前生产中主要利用的栽培基质主要有草炭、蛭 石、珍 珠 岩、河沙、稻壳、椰糠、岩棉等。为了提高基质通透性和保水性，通常将几种基质按一定比例进行配置。经试验，草炭∶蛭石∶珍珠岩按照２∶１∶１的比例配置而成的栽培基质，栽培草莓的效果较好。栽培基质 ｐＨ 控制在５．５～６．５ ； ＥＣ 值应低于０．５ｍＳ · ｃｍ－１ 。基质在装入栽培槽前要进行湿润，避免植株定植后浇水时基质下沉，基质装槽后要压实。

重视花期管理 花期应注重去除老叶、疏花和授粉管理。要经常摘除老叶、病叶，集中烧掉，以减少病源，防止病菌蔓延。在顶花序抽出后，选1～2个健壮的腋芽保留，其余掰掉。在整个发育过程中，及时摘除匍匐茎。花序上的无效花、无效果及结果后的花序要及时疏除，每个花序保留7个果实（即保留草莓花序前三级小花）。为提高草莓授粉坐果率，减少畸形果，增加商品果产量，需要采用自然授粉、人工辅助授粉、放蜂相结合的方式。当白天温室温度超过20 ℃时，大棚骨架，可适当开窗，促进授粉。人工辅助授粉在10：00后，在温室湿度较小，植株叶面比较干燥时，用家用鸡毛掸子，轻轻从草莓花上拂过，每天操作1次。花期放熊蜂（从山东平度市购买），开花前1周左右，即60 %～70 %草莓现蕾时投放熊蜂，每667 m2投放5 000只左右，授粉效果佳。

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由于栽培槽内的基质体积较小，因此其在缓冲空间缺失的情况下会比较容易受到低气温的影响。为此，种植人员需要严格关注气温的突然骤降，做好相关的保温工作。尤其是在北方地区要在10 月中旬左右开始扣大棚保温，将大棚内的白天温度控制在28～30 ℃，晚间温度控制在12～15 ℃，湿度控制在40%～50%。