为蘑菇生长需要良好的通风换气环境，所以为了充分利用自然的通风换气条件，合适的面积也会大让棚内部的空气进行对流，使大棚内的蘑菇都能够充分的接触新鲜空气，这样就可以减少病害发生，生产出高产的蘑菇来。食用菌培育架、食用菌生长架、食用菌苗架，既可以有效的提高空间的利用率，又能保证菌类生长过程中保持良好的通风情况，是一种非常理想的菌类温室生长床。随着食用菌养殖业向国外发展的趋势，相对的食用菌网格架产品也走向国外。食用菌出菇网格是一种采用低碳钢丝焊接而成，网片结构经常采用四边双丝，为的是与边框有效简便的连接；中间十字双丝结构，以加强网格的稳固能力。网格表面采用浸塑处理，光滑鲜亮，防腐效果好。食用菌网格也叫食用菌网片，蘑菇网片，蘑菇网格。常见食用菌网格产品规格(mm)丝径：塑前2.6—塑后3.5网孔：120x120左右，具体根据菌棒粗细制作尺寸：1280 x2530 1330x2630 具体尺寸可根据客户实际场地进行定制。

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视频作者：天津市泰福钢塑管有限公司

食用菌出蘑菇架子：

1.采用铁丝，经自动化机械焊接制成的网片。

2.网片孔径尺寸分很多种，根据客户要求生产。

3.表面处理通常是浸塑，塑层较厚，表面光滑，抗腐蚀能力强，非常适合潮湿环境使用。

4.食用菌出菇架适用的蘑菇种类主要有杏鲍菇、双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、金针菇、香菇、猴头菇等。总的来说食用菌出菇架具有网面平整，结构坚固，整体性强等特点，选用铁丝或镀锌铁丝焊接成型后，表面处理将PVC或PE、PP粉末经过硫化处理涂其表面，具有附着力强，防腐性好，色泽亮等特点。

架式香菇栽培技术

灭菌：采用蒸汽锅炉充气式灭菌方法，底层袋温度达到100℃保持18～20小时，前期注意冷气排放，做到灭菌，每台锅炉适宜灭菌量为3000袋。

灭菌时要求做到以下几点：

①将装好的菌袋及时入锅，合理的摆放。

②灭菌时要做到勤看火及时加煤，勤加水防止干锅，勤看温度防止掉温。

③烧火时要做到强攻头、保中间、后。