子实体生长发育期的管理：菇蕾分化出以后，进入生长发育期。不同温度类型的香菇菌株子实体生长发育的温度是不同的，多数菌株在8℃～25℃的温度范围内子实体都能生长发育，适温度在15℃～20℃，恒温条件下子实体生长发育很好。要求空气相对湿度85%～90%。随着子实体不断长大，草莓种植盆价格，呼吸加强，二氧化碳积累加快，要加强通风，保持空气清新，还要有一定的散射光。

防虫措施。遮阳棚四周用防虫网封闭，以防各种虫类进入。 

接种后将栽培块连同玉米秸托帘一起搬运到菇房床架上培养发菌。  

香菇代料栽培  香菇栽培原来因为易受树木、地区、季节的限制，发展速度很慢。自上海栽培成功并大面积推广木屑栽培法以来，为发展香菇生产，开辟了一条新途径，代料栽培得以迅速发展。  

用来栽培香菇的主要代用料是阔叶树木屑、部分针叶树木屑(如:柳、杉、红松)以及刨花、纸屑、棉籽壳、废棉、甜菜渣、稻草、玉米秆、玉米芯、麦草、高粱壳、花生壳、谷壳等，也有人在国内香菇栽培料常规配方基础上，草莓种植盆采购，设计了添加盐(2.5mL/kg)取代常规配方中1g/100g蔗糖的新工艺，经测定，两种栽培料灭菌后还原糖与蔗糖浓度、发菌期与子实体产量基本一致，新配方栽培料灭菌后pH值为5.6，是香菇菌丝生长适pH值。

香菇架层式立体栽培    

场地与设置。菇棚场地选择坐北朝南，草莓种植盆厂家，靠近水源，避开西北风的地块或房前屋后均可。可以利用院子两旁靠墙搭棚架，草莓种植盆，既可避风，又有露天生态环境，管理又方便。      

菇棚采用人字型结构，用竹、木、角铁、石板、水泥柱、硬塑料等作骨架。架层按照排袋方式而定，立式斜靠的3层，横卧排放的5～6层。每层菇床宽1.3～1.4米。

季节与品种。架层式栽培的菌袋接种期，按常规8～9月进行，南方高寒山区以及东北、西北地区可采取反季节栽培，2月接种。品种应以优1号、G-04等中温偏高菌株较合适。